juelg_201702_highres_WH-0794.jpeg

JÜLG

Vinařství Jülg

Orlice_na_hrdle.png

Vinař: Johannes Jülg

Oblast: Jižní Pfalz (Německo)

Vinice: 20 ha vápenec a červený pískovec

Produkce: 200 000 lahví/rok

Hlavní odrůda: Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc

Fallstaf:    

Gault Millau:           

Snímek obrazovky 2022-01-06 v 14.53.30.png
Snímek obrazovky 2022-01-06 v 15.02.44.png
IMG_3860.jpg

Schweigen-Rechtenbach - malá vinařská vesnička nacházející se v Jižním Pfalzu, na pomezí německých a francouzských hranic. Právě díky této poloze můžeme ve vínech Johannese Jülga vidět spojení francouzského stylu a německé preciznosti. 

Vinařství založil Oskar Jülg se svou ženou v roce 1961, ve snaze přinést francouzskou vinařskou kulturu na jih Německa. Oskar Jülg byl průkopníkem používání dubových sudů, které byly do té doby v Německu zapovězené. To se mu nadmíru povedlo, a tak v práci jeho již třetího pokračovatele - Johannese Jülga můžete krásně vidět spojení dvou vinařských kultur.

 

Jeho styl je moderní ale ne módní, přímý a pokud jde o kvalitu, tak nekompromisní. 

juelg_201702_highres_WH-Johannes_Juelg.jpeg