
JÜLG
Vinařství Jülg

Vinař: Johannes Jülg
Oblast: Jižní Pfalz (Německo)
Vinice: 20 ha vápenec a červený pískovec
Produkce: 200 000 lahví/rok
Hlavní odrůda: Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc
Fallstaf:
Gault Millau:



Schweigen-Rechtenbach - malá vinařská vesnička nacházející se v Jižním Pfalzu, na pomezí německých a francouzských hranic. Právě díky této poloze můžeme ve vínech Johannese Jülga vidět spojení francouzského stylu a německé preciznosti.
Vinařství založil Oskar Jülg se svou ženou v roce 1961, ve snaze přinést francouzskou vinařskou kulturu na jih Německa. Oskar Jülg byl průkopníkem používání dubových sudů, které byly do té doby v Německu zapovězené. To se mu nadmíru povedlo, a tak v práci jeho již třetího pokračovatele - Johannese Jülga můžete krásně vidět spojení dvou vinařských kultur.
Jeho styl je moderní ale ne módní, přímý a pokud jde o kvalitu, tak nekompromisní.
