Vinice:

Schweigener Sonnenberg, 5–10 let staré 50 % Německo, 50 % Francie, vápenec.

​

Zpracování:

Selektivní ruční sběr, 6 měsíců na jemných kalech

​

Zrání:

Nerezový tank / 500 l dřevěný sud

​

Archivace: 5 let

Uzávěr: Šroubovací uzávěr

Doporučená teplota servírování: 8 – 10 C

Země původu: 50% Německo, 50% Francie

Typ vína: Suché víno

Odrůda: Weisser Burgunder

Obsah alkoholu: 12 %

Druh vína: Bílé víno

Párování s jídlem: Krémová chřestová polévka, Zadělávaný králík, Tafelspitz