Chardonnay, Weissburgunder

​

Vinice:

Z 50 % Schweigen–Rechtenbach Německo, z 50 % Francie, vápenec.

​

Zpracování:

Tradiční metoda. 

​

Zrání:

9 měsíců míchání na jemných kalech, 12 měsíců na láhvi.

 

Archivace do roku: 

Uzávěr: Korek

Doporučená teplota servírování: 6 – 8 C

Země původu: 50% Německo, 50% Francie

Typ vína: Sekt

Odrůda: Chardonnay, Pinot Blanc

Obsah alkoholu: 12,5 %

Druh vína: Bílé víno

Párování s jídlem: rybí ceviche, tarte flambée, zeleninové pokrmy typu ratatouille, hodí se i jako slavnostní přípitek nebo jako aperitiv