O víně vinařství Fabig Fabig – Big Sauvignon Blanc Charakteristika Vinice:Mix traťových SB, 70 % Na výsluní, 20 % Stará hora, 10 % Sahara, stáří 20 let+Zpracování:Macerace 24 hodin, spontánní fermentace, v nových barrique sudech, hrubé kaly 10–11 měsíců.Zrání:100 % nový barriqueArchivace: 15–20 letUzávěr: KorekDoporučená teplota servírování: 8–10 CZemě původu: Česká republikaTyp vína: Suché vínoOdrůda:Sauvignon BlancObsah alkoholu:12,5 %Druh vína: Bílé víno Technická karta ke stažení zde: Stáhnout b.wine tip: “K tomuto vínu můžeme párovat bezmasé pokrmy s kořenovou zeleninou, tučnější ryby na grilu nebo chřest s holandskou omáčkou.“