KDE:
Koperníkova 10, Praha 2
VSTUPNÉ:
2.890,-/osoba
Nutno uhradit předem, až poté je registrace považována za závaznou.
Instrukce k platbě obdržíte e-mailem po provedené registraci.
PODROBNÉ INFORMACE:
Adventní degustační setkání pořádané vinařstvím Filip Mlýnek a b.wine se uskuteční v prostorách krásné prvorepublikové vily na pražských Vinohradech. Bude se jednat o nevšední zážitek s osmichodovým degustačním menu vytvořeným Pavlem Buchwaldkem z b.wine za pomoci Radka Nováka z Vinařství Filip Mlýnek, precizně napárovaným s víny Filipa Mlýnka. K ochutnání zde budou navíc vína, která na trhu k dostání již nejsou nebo ani nebyla. K těm Vám Filip Mlýnek poskytne osobně podrobný výklad.
ADVENTNÍ DEGUSTAČNÍ MENU
Slaný větrník s uzeným pstruhem z Chabrybárny
Ryzlink Sekt extra brut, Valtická, 2020
Waldorf salát, Duroc z Weinviertel
Ryzlink Rýnský, Valtická, "Magnum" 2021
Sumec, majonéza, kapary
Ryzlink Rýnský, Šibeniční vrch, 2022
Pomalu pečené telecí, smetanová omáčka, zelenina
Ryzlink Vlašský, Mlýnská, "Minerál" 2022
Houbová kroketa, omáčka z nakládaných hub
André, Zbavice, 2022
Kachní prso mulard, kachní omáčka, višně s kachními játry
Zweigelt, Lusy, 2022
Pečená hovězí květová špička, omáčka s madagaskarským pepřem, pečené brambory
Merlot, Pod Valtickou, 2022
Rozložený sacher
Dornfelder, Liščí vrch 2022
Kravský modrý sýr, slaná buchta, jeřabinové chutney
Ryzlink Vlašský, Purmice, Výběr z cibéb, 2021
Že Vám to zní jako skvělý zážitek?
Pak už nezbývá, než se registrovat.
Zde, prosím, vyplňte několik informací pro registraci na Adventní degustační menu s Filipem Mlýnkem

ADVENTNÍ DEGUSTAČNÍ MENU S FILIPEM MLÝNKEM
NEDĚLE 3.12.2023 OD 12.00 A OD 18.00 HOD.

