Vinice:

Eisenberg, převážně zelená břidlice.

​

Zpracování:

Spontánní kvašení, fermentace v tanku, doba macerace 14–21 dní.

​

Zrání:

12 měsíců zrání v sudech 600–3 000 l

 

 

Archivace: 13+ let

Uzávěr: Korek

Doporučená teplota servírování: 10 - 15 C

Země původu: Rakousko

Typ vína: Suché víno

Odrůda: Frankovka

Obsah alkoholu: 12,5 %

Druh vína: Červené víno

Párování s jídlem: Prejt, dušené zvěřinové pokrmy