top of page

BLAUFRÄNKISCH EISENBERG
Vinice:
Eisenberg, převážně zelená břidlice.
Zpracování:
Spontánní kvašení, fermentace v tanku, doba macerace 14–21 dní.
Zrání:
12 měsíců zrání v sudech 600–3 000 l
Archivace: 13+ let
Uzávěr: Korek
Doporučená teplota servírování: 10 - 15 C
Země původu: Rakousko
Typ vína: Suché víno
Odrůda: Frankovka
Obsah alkoholu: 12,5 %
Druh vína: Červené víno
Párování s jídlem: Prejt, dušené zvěřinové pokrmy
bottom of page