top of page

BLAUFRÄNKISCH
BÉLA-JÓSKA
Vinice:
65 % Deutsch Schützen, 35 % Eisenberg, stáří vinice 20–40 let.
Zpracování:
Spontánní fermentace v tanku, doba macerace 14–21 dní.
Zrání:
13 měsíců zrání v sudech o velikosti 600–3 000 l
Archivace: do 10 let
Uzávěr: Šroubovací zátka
Doporučená teplota servírování: 10 - 15 C
Země původu: Rakousko
Typ vína: Suché víno
Odrůda: Frankovka
Obsah alkoholu: 13 %
Druh vína: Červené víno
Párování s jídlem: Dušená hovězí masa, steaky z hovězích mas s vyšším podílem tukového krytí.
bottom of page