Vinice:

65 % Deutsch Schützen, 35 % Eisenberg, stáří vinice 20–40 let.

​

Zpracování:

Spontánní fermentace v tanku, doba macerace 14–21 dní.

​

Zrání:

13 měsíců zrání v sudech o velikosti 600–3 000 l

 

Archivace: do 10 let

Uzávěr: Šroubovací zátka

Doporučená teplota servírování: 10 - 15 C

Země původu: Rakousko

Typ vína: Suché víno

Odrůda: Frankovka

Obsah alkoholu: 13 %

Druh vína: Červené víno

Párování s jídlem: Dušená hovězí masa, steaky z hovězích mas s vyšším podílem tukového krytí.