O víně vinařství Knewitz

Weingut Knewitz – Riesling Trocken

Charakteristika

Vinice: 

Mix různých, mladých a starých částí vinic z oblasti Appenheimu. Podloží mix vápence, jílu, železné rudy.

Zpracování:

Ručně selektivní sběr, jemné lisování, přirozená fermentace.

Zrání:

Nerezový tank a starší dubové sudy 500 l.

Archivace: 

Do 5 let

Uzávěr: 

Šroubovací uzávěr/korek

Doporučená teplota servírování: 

9 – 10 C

Země původu: 

Německo

Typ vína: 

Suché víno

Odrůda: 

Ryzlink rýnský

Obsah alkoholu: 

12,5 %

Druh vína: 

Bílé víno

Technická karta ke stažení zde: 

b.wine tip:

“Svěží víno vhodné na skleničku, ale i k tučnějším kusům vepřového masa, k tučnějším kusům hovězího steakového masa nebo k pečeným paštikám v kombinaci s jablky.“