Bíle víno ze svahů Welzbach Valley, které zrálo po dobu 6-ti měsíců z

25 % na tradičním dubovém sudu (stückfass 1 200 l) a ze 75 % na sudu z francouzského dubu (Tonneaux 500 l). Víno je výběrem hroznu z mladých vinic v kombinaci s hrozny ze starších vinic. Lehké ovocné tóny, jemná zemitá chuť a mírná mineralita. Na chuti působí mladě a svěže, proto si ho velice dobře vychutnáte i samostatně.

 

Archivace: do 10 let

Uzávěr: Šroubovací zátka

Doporučená teplota servírování: 8 – 10 C

Země původu: Německo

Typ vína: Suché víno

Odrůda: Rulandské bílé

Obsah alkoholu: 12,5 %

Druh vína: Bílé víno

Párování s jídlem: Pro všechna jídla s jemnou vůní a jemnou texturou, jako je dušená treska, ale také pro pokrmy se smetanovými omáčkami, jako jsou špagety carbonara.