Úžasný dezertní riesling pocházející ze svahu Niederhilbersheimer, kde roste vinná réva na železito-vápencovém podloží. Na vůni jsou znát tóny citronové kůry a zeleného jablka, na patře šťavnatá sladkost, kterou drží pod kontrolou provokativní kyselinka. Zrál v nerezovém tanku. 

 

Archivace: 20+ let

Uzávěr: Korek

Doporučená teplota servírování: 9 – 10 C

Země původu: Německo

Typ vína: Sladké víno

Odrůda: Ryzlink rýnský

Obsah alkoholu: 8,5 %

Druh vína: Bílé víno

Párování s jídlem: Výborně se hodí hlavně k dezertům s jablky či rebarborou. Skvělá kombinace bude ale také s pečeným kuřetem, vepřovou terinkou nebo tučnější rybou.