PNG_S_AUSPITZ.png
AUSPITZ

Německy název pro Hustopeče, ale také skvělý blend z lokálně vyhlášeného Veltlínu a Sauvignonu v poměru 50 na 50. Veltlínské zelené dodává tomuto vínu příjemnou kořenitou linku a sauvignon se v něm projevuje svojí ovocitostí. Hrozny pro toto víno se sbírají za brzkého rána, aby u nich mohla probíhat chladnější fermentace. Po dobu tří měsíců pak leží na kalech. Díky zrání na nerezu se jedná o svěží a velmi dobře pitelné víno.

 

Archivace: do 5 let

Uzávěr: Šroubovací uzávěr

Doporučená teplota servírování:  6 – 8 C

Země původu: Česká Republika

Typ vína: Suché víno

Odrůda: 50%Veltlínské Zelené, 50% Sauvignon Blanc

Obsah alkoholu: 12,5 %

Druh vína: Bílé víno

Párování s jídlem: Máslové omáčky, chřest, drůbež, vepřové z grilu